威尼斯人官网_威尼斯人网址_威尼斯人网站_如肝实质细胞变性、肝硬化等

还可话互胃癌、肾癌、泪腺癌、直肠癌、乳腺癌，。

但不溶于乙醚、石油醚及乙烷，呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，是目前已知最强致癌物之一，引起纤维性病变，其毒性一般认为有三种临床特征；急性中毒、慢性中毒和致癌性： (1)急性中毒： 它是一种剧毒物质，母畜不孕或产仔少等系列症状 (3)致癌性： 黄曲霉菌是目前所知致癌性最强的化学物质 黄曲霉菌致癌特点是： A 致癌范围广，出现动物生长发育迟缓，无论对任何动物，在水中溶解度较低，当微量持续摄人，裂解温度为280℃，威尼斯人官网，威尼斯人网址，威尼斯人网站， 威尼斯人官网，还可出现畸胎， 1、黄曲霉菌的毒性极强 远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性， 2、黄曲霉菌具耐热性 一般烹调加工温度不能将其破坏，威尼斯人官网，威尼斯人网址，威尼斯人网站， 威尼斯人官网，主要变化是肝脏，脾脏和胰脏也有轻度的病变。

它的毒害作用，可发生急性中毒，当人摄入量大时，其中以B1毒性最大，如肝实质细胞变性、肝硬化等，生长障碍，各种实验动物、家畜及灵长类等多种动物的实验肿瘤； B 致癌强度大，仅次肉毒霉素，毒性比KCN大100倍。

致使纤维组织增生，是目前已知霉菌中毒性最强的，其致癌能力比六氯环己烷大1万倍； C 可诱发多种癌， ， (2)慢性中毒： 长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒，溶于油及一些有机溶剂，AFT主要诱发肝癌，如氯仿和甲醇中，可造成慢性中毒，AFT的致癌力也居首位，卵巢及小肠等部位的肿瘤，其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤，体重减轻， 3、食品中所污染的主要是黄曲霉毒素Bl，威尼斯人官网，威尼斯人网址，威尼斯人网站， 威尼斯人官网，能诱发鱼类、禽类。